池州市市场监管局周密部署安排春节和两会期间食品安全监管工作会

1月30日，全国、全省春节和两会期间食品安全监管工作视频调度会后，池州市局接续召开会议，学习贯彻总局和省局视频调度会精神，部署安排春节和两会期间食品安全监管工作。池州市局党组书记、局长、二级巡视员戴卫东主持会议并讲话。

会议指出，春节期间是食品消费和集中聚餐的高峰时期，也是食品安全问题易发多发的时期，时间上又与全国两会紧密相连，全市各级市场监管部门要认真学习贯彻全国、全省食品安全视频调度会精神，始终保持一失万无的警醒，提高站位，抓好落实，守牢食品安全底线。

会议强调，一是要压实责任，推动落实食品安全“两个责任”落地落细。各地食安办要切实发挥牵头抓总和统筹协调作用，结合春节和两会期间食品安全督导、调研工作，常态化抓好各级包保干部包保督导和食品企业落实主体责任；二是要突出重点，聚焦重点领域和环节风险排查治理。要以春节和两会期间特色食品、畜禽肉类、蛋类、水产品、时令果蔬以及米面油酒茶等大宗食品为重点品种，要以食品生产企业、小作坊、等区域食品经营者、承办年夜饭及重要会议活动的餐饮服务经营者、农村集体聚餐、网络订餐等为重点对象，严防严管严控食品安全风险；三是要加强抽检监测，及时发布食品安全消费提示。要组织开展春节期间食品安全专项抽检，及时稳妥公布监督抽检信息，强化不合格食品处置，控制食品安全风险，及时发布节日相关食品安全消费提示，提高公众食品安全意识，强化对误饮“醇基燃料”引发中毒的风险管控；四是要强化打假治劣，严厉查处食品安全违法行为。要突出“严”的主基调，强化行刑衔接，对检查、督查、专项整治、投诉举报、上级交办的食品安全违法行为，要严厉查处，快办快结，涉嫌犯罪的要依法惩处到位；五是要加强舆情监测，及时化解舆情风险。认真落实属地主体责任，建立食品安全舆情处置和新闻发布机制，加强食品安全舆情监测，按照快报事实、慎报原因、重报态度、续报进展的原则，及时、稳妥应对各类舆情事件。