李军调研督导食品安全“两个责任”落实情况

2月26日上午，副市长李军率队赴有关食品生产经营单位调研督导“两个责任”落实情况。市市场监管局党组书记、局长周纳新参加。

督导组一行先后来到安徽卫生健康职业学院学生食堂、池州市日浮记食品有限公司、池州市九华府金莲智慧农业有限公司和万盛广场华联嘉盛购物超市，了解食品生产加工及经营管理等过程，检查“日管控、周排查、月调度”制度落实情况。

督导强调，食品安全是重大的民生问题，事关人民群众切身利益，保障食品安全需要全社会共同努力。要坚持以“四个最严”要求为根本遵循，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任。各级市场监管部门要保持“时时放心不下”的责任感，紧盯校园餐饮、养老机构、旅游景区、烘焙及特色农产品等重点行业领域，抓住主要负责人、食品安全管理人员等“关键少数”，加强监督检查和指导培训，督促食品生产经营单位落实好全过程管控措施，确保将食品安全风险隐患化解在萌芽之时、成灾之前，全力守护“舌尖上的安全”。